Vicente Gandia Bobal Blanco 2025

Land: Spanje

Streek: Valencia

Druiven: Bobal

Alcohol: 12.5%

Drinktemperatuur: 10-12 °C

 

In de neus aroma’s van wilde aardbeien, witte bloemen en rijp wit fruit. In de mond sappig en verfrissend, met mooi verweven zuren en een lange afdronk waarin een vleugje bosfruit terugkomt. Deze Vicente Gandía Bobal Blanco uit het Spaanse Utiel-Requena is een bijzondere witte wijn, gemaakt van blauwe Bobal-druiven. Door de druiven voorzichtig te persen blijft de kleur licht, terwijl het karakter van de druif behouden blijft. De vergisting wordt afgerond op Frans eikenhout. Een verrassend glas dat heerlijk is als aperitief en perfect past bij gegrilde vis, garnalen, gevogelte en zachte kazen.