Mario del Conte Appassimento Puglia 2024

De Mario del Conte Appassimento Puglia heeft in de neus weelderige aroma’s van rijpe pruimen, bramen en gedroogde vijgen, aangevuld met tonen van chocolade, vanille en een vleugje specerijen. In de smaak is de wijn vol en krachtig, met geconcentreerde smaken van donker fruit, rozijnen en een hint van cacao. De tannines zijn zacht en rond, wat zorgt voor een fluweelzachte structuur en een harmonieuze balans tussen zoetheid en kracht. De afdronk is lang en warm, met tonen van rijp fruit en een subtiele toets van eikenhout. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd vlees, stoofgerechten, rijke pastasauzen en gerijpte kazen.