Cantina Pedres Vermentino di Gallura 2023

In de neus is de Cantina Pedres Vermentino di Gallura een verfijnde en aromatische wijn met tonen van jasmijn, grapefruit, rijpe peer en een vleugje mediterrane kruiden. De smaak is vol en intens, met frisse zuren en een uitgesproken mineraliteit die typisch is voor de granietbodems van Gallura. Smaken van citrus, rijpe perzik en een hint van salie zorgen voor complexiteit en een lange, elegante afdronk. De wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, risotto met zeevruchten en frisse salades.