Pezzo d'Oro Appassimento 2022

Pezzo d'Oro Appassimento is een Italiaanse rode wijn die bekend staat om zijn rijke en geconcentreerde smaken. Deze wijn wordt gemaakt met behulp van de appassimento-methode, waarbij de druiven na de oogst worden gedroogd om hun suikergehalte en smaak te concentreren voordat ze worden geperst en gefermenteerd.

Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van rijpe donkere vruchten zoals pruimen, bramen en kersen, samen met tonen van gedroogde kruiden, vanille en cacao. Op de tong is Pezzo d'Oro Appassimento vol van smaak, met fluweelzachte tannines en een zijdezachte textuur. De smaak wordt gedomineerd door rijpe bessen, gedroogd fruit en kruidige tonen, met een lange, weelderige afdronk.

Deze wijn is heerlijk om te genieten bij stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, of oude kazen. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, krachtige rode wijnen met een intense smaakervaring.